今晚有很多朋友來我家聚會~
朋友們帶了很多食物來(開心)
第一次聽「Happy Cow」這個牌子 原來是個香港品牌呢
Happy Cow 標榜無奶、無豆、無麩的雪糕🍦
想起有位朋友因為一吃奶類製品便會全身敏感,這個ice-cream 真的很適合他 :)
這個雪糕品牌由猶太人 Isaac Goldstein 和太太於2012年8月成立,他們兩位都是全素食。他們本來在北京工作,當時在北京幾乎找不到任何無奶的甜品,加上空氣污染嚴重,便搬來香港。
Isaac曾在Ben & Jerry’s 打工,留意到香港市場欠缺無奶的健康素食雪糕,於是在旺角工廈開設了雪糕工場。 為了製作健康的無奶雪糕,Isaac 不惜選用價格較高的椰漿、天然有機椰花糖和瓜爾豆膠粉,故升糖指數只有35,適合對糖份敏感的人如糖尿病患者。
當拿出來時朋友們都很想試一試呢!
朋友買的是
o Cinnamon Caramel Swirl (玉桂焦糖)
o Coffee (咖啡)
因為沒有用奶而用了椰子油的關係,所以沒有了平時的奶香~
入口十分順口 (驚訝),真的很像普通的雪糕! 但由於沒有了奶味,果然像決少了甚麼>3<
但對於沒有奶又低糖,對減肥或因病不可以吃糖的朋友是一大喜訊呀~~~~
其實Happy Cow 有很多很多口味的
o Banana Caramel Swirl
o Chai Tea
o Cherry Almond Fudge
o Chocolate
o Chocolate Chip
o Chocolate Orange
o Cinnamon Caramel Swirl
o Coffee
o Green Tea
o Lime in the Coconut
o Mango
o Maple
o Mint Chocolate Chip
o Piña Colada
o Pistachio
o Pure Coconut
o Vanilla Bean
若果是Mango (芒果) 或Green Tea (綠茶) 這些本來就沒有奶成份的味道,我相信一定會很好吃!
遲一些我一定會買來試試看~
是個非常環保、健康又有誠意的食品喔!
希望大家多多支持他們 (愛心)
Happy Cow 的官網:
http://happycowhk.com/
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